04-11-2017
"Les grandes surfaces veulent faire leur beurre sur le dos des producteurs, quitte à organiser la pénurie de ce produit de consommation courante!"
Dans un article publié le 2 novembre 2017, le quotidien LA CROIX explique que la pénurie de beurre n'est pas due qu'aux transformateurs mais aussi aux distributeurs qui veulent imposer un prix de vente à ceux qui fabriquent le beurre.
Qui s'en étonnera, tant les grandes surfaces pèsent lourdement sur ceux qui produisent, quitte à limiter artificiellement les produits finis dans leurs supermarchés avec, parfois une mise en scène évidente en laissant vides des rayons entiers habituellement réservés au beurres.
Du coup, le ministre au micro de la radio RTL a du reconnaître et commenter cette pénurie :
« Il y a une forme de blocage entre les transformateurs et les distributeurs. Je ne peux être que contre cette guerre des prix » et ajoutant inviter « clairement » les parties « à prendre leurs responsabilités ».
alors qu'une semaine plus tôt, il avait expliqué ces problèmes par « une baisse de la collecte de lait sur la période d’été, conjuguée à une demande très forte des pays étrangers ».
Un ministre bien mal renseigné? A moins que celui-ci ait voulu botter en touche!
Selon la Fédération nationale des producteurs de lait (la FNPL) la pénurie est avant tout liée, à « un problème de négociations commerciales entre industriels et distributeurs », ces derniers étant accusés de refuser de payer le « juste prix », et les premiers préférant du coup, vendre et de fait exporter leur production dans
d'autres pays, entre-autres la Chine qui est devenue un des pays gros
consommateurs du beurre français, mais aussi les Etats-Unis.
Les viennoiseries qui contiennent du beurre voient leurs prix augmenter de 5% environ...quant aux agriculteurs ils assistent impuissants à cette guéguerre qui leur échappe, sans en tirer aucun bénéfice.
Certains envisage ou produisent déjà leur beurre fermier pour augmenter leurs
revenus.
Donc, achetez votre beurre à la ferme, ça ne sera pas plus cher et vous leurs permettrez de faire progresser leurs faibles revenus.
Télématin dans son émission du 2 novembre dernier évoquait, dans sa revue de presse" cette fameuse pénurie du beurre.
-Voir la vidéo relative à cette émission, à cette évocation<
-Lire l'article de "La Croix"<
commenter cet article …